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馬場さんの蜂蜜特集メイン画像
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馬場さんの蜂蜜特集画像1

周囲を深い山に囲まれた養蜂に適した地形(盆地)の遠野。
馬場さんは40年前から養蜂家として働き、遠野のニホンミツバチと永く付き合ってきました。そんな「馬場さんの蜂蜜」は、アカシア・トチ・百科蜜等、すべて遠野産100%の天然蜂蜜です。

馬場さんの蜂蜜特集画像2

養蜂作業は、毎朝5時からお昼までの午前中が基本。 小規模養蜂でひとつひとつの巣箱を丁寧に管理し、ミツバチの体調管理も怠りません。
早朝からの作業と小まめな巣箱のチェックで、質の高いハチミツを採集しています。
「毎日やっているから、糖度計を見なくても分かるようになりました」
「みなさんにより美味しい蜂蜜を食べてもらいたいですね」
と笑ってお話ししてくださる馬場さん夫妻。今日も蜂たちと向き合います。

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蜂蜜の種類_text
アカシア蜜画像

透明感ある淡黄色。上品な香りが特徴の見た目が綺麗なハチミツ。

トチ蜜画像

独特の酸味がある淡い黄色。味・香りともに豊かであり、濃厚な風味。

百花蜜画像

遠野の山に自生する花の蜜がブレンドされた風味豊かな蜂蜜。コーヒー・紅茶の甘味料、料理やカクテル等用途は様々。

自然の万能薬_text
馬場さんの蜂蜜特集画像3

花の香りが凝縮された蜂蜜は料理やスイーツのトッピングなど、砂糖の代用に蜂蜜を入れると風味が豊かで優しい甘さになります。
他にも、体に良いビタミン、ミネラル、アミノ酸も豊富で健康をサポートいたします。

※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
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商品一覧_text
馬場さんの蜂蜜
「遠野産はちみつ各3種」(300g)

アカシア、トチ、百花蜜、各300g入りの3種からお選びいただけます。

馬場さんの蜂蜜
「遠野産はちみつ各3種」(600g)

アカシア、トチ、百花蜜各600g入りの3種からお選びいただけます。

馬場さんの蜂蜜
「遠野産はちみつ各3種」(1200g)

アカシア、トチ、百花蜜各1200g入りの3種からお選びいただけます。

馬場さんの蜂蜜・ハニーパッカー入り「遠野産はちみつ各3種」(300g)

アカシア、トチ、百花蜜各300g入りの3種からお選びいただけます。

馬場さんの蜂蜜「遠野産はちみつ・スズメ蜂漬け」(300g)

アカシア蜜300g,オオスズメ蜂入りです。

馬場さんのプロポリス液
「遠野産」(30g)

プロポリス エキス(30g)です。厳正な管理のもとに採集したプロポリスを原料とし、特殊技術によってエキスを抽出した自然食品です。


遠野市場ご利用ガイド

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