辛味大根の水っぽさが無く、山葵的な薬味をイメージしていました。実際には辛さもいまいちで風味もありません。醤油をつけるとなお一層辛味が抜けてしまいます。浅漬けにもトライしてみましたが、普通の蕪漬けになってしまいました。季節的な外れもあったのでしょうか?使い方が分からず美味しくいただけませんでした。
お客様に満足していただけなかったことを非常に残念に思います。
暮坪かぶは皮をむかずにそのまますりおろして頂くのがもっともポピューラーな食し方です。もし皮を剥いてしまうとせっかくの辛味や風味が減少します。皮を剥かずにいただいていてのご感想でしたら大変申し訳ございません。もしそうでない場合は皮を剥かずにおろす食し方を試していただけたらと思います。また、マグロなどのお刺身とも相性がよいので、そちらも試してみてはいかがでしょうか。
この度は遠野市場をご利用していただき誠にありがとうございました。
注文から商品到着まで非常にスムースでした。ありがとうございます。
ただ、5本中3本に黒く鬆が入っていて、ちょっと残念でした。残り物だからでしょうか。8/29付けの注文です。
お客様にご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。
販売者の方でも品質チェックを行っておりますが、なにぶん今年の猛暑の影響で暮坪かぶ事態に少なからず影響があったかもしれません。今後はより一層品質管理を徹底してまいります。今後とも遠野市場をよろしくお願いいたします。
現地で食べたひっつみが美味しく
また食べたくて購入しました。
山菜やこんにゃく、だいこんや鶏肉
などを入れ食べました。
とても美味しく頂きました。
家族、友人、皆大感激で喜んでもらえてよかったです。
またリピートします。
喜んでいただいてスタッフ共々うれしく思っております。
現地で食べた“ひっつみ”と遠野市場での“ひっつみ”は食べ比べていかがでしたでしょうか。ひっつみは岩手では欠かせない秋の味覚の一つとなっております。遠野では家や地域により中に入れる具材やスープの味が異なりますので、違う店を訪れる度にその店独特の味を楽しむことができます。今度また遠野を訪れる際は自分好みの店を探し出すのもいいかもしれませんよ。
すごく美味しいウインナーでした。今度はセットで買いたいです。
喜んでいただいてスタッフ共々うれしく思っております。遠野市場では原木しいたけ以外にも“ホップの若芽ウインナー”、“ごぼうわさびウインナー”などオススメがございますので是非そちらもお試しになってください。この度は遠野市場のご利用ありがとうございました。