お客様の声
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中村由美様
2010/09/05
辛味大根の水っぽさが無く、山葵的な薬味をイメージしていました。実際には辛さもいまいちで風味もありません。醤油をつけるとなお一層辛味が抜けてしまいます。浅漬けにもトライしてみましたが、普通の蕪漬けになってしまいました。季節的な外れもあったのでしょうか？使い方が分からず美味しくいただけませんでした。
お店からのコメント
2010/09/14
お客様に満足していただけなかったことを非常に残念に思います。
暮坪かぶは皮をむかずにそのまますりおろして頂くのがもっともポピューラーな食し方です。もし皮を剥いてしまうとせっかくの辛味や風味が減少します。皮を剥かずにいただいていてのご感想でしたら大変申し訳ございません。もしそうでない場合は皮を剥かずにおろす食し方を試していただけたらと思います。また、マグロなどのお刺身とも相性がよいので、そちらも試してみてはいかがでしょうか。
この度は遠野市場をご利用していただき誠にありがとうございました。
かみさか様
2010/09/04
注文から商品到着まで非常にスムースでした。ありがとうございます。
ただ、5本中3本に黒く鬆が入っていて、ちょっと残念でした。残り物だからでしょうか。8/29付けの注文です。
お店からのコメント
2010/09/14
お客様にご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。
販売者の方でも品質チェックを行っておりますが、なにぶん今年の猛暑の影響で暮坪かぶ事態に少なからず影響があったかもしれません。今後はより一層品質管理を徹底してまいります。今後とも遠野市場をよろしくお願いいたします。
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総評：
1.5 (2件)