轟様、コメントをありがとうございます！

はるばる、遠野までいらっしゃったのですね！
暮坪そばも味わってくださった様で、感激です。
今後私どもは「究極の薬味・暮坪かぶ」を、
遠くのお客様にもお届け続けますので、
今後ともよろしくお願いいたします！

ジロ様、コメントをお寄せいただきありがとうございます！

大根おろしより水分が出ないので、秋刀魚の味を薄めず
おいしくいただけますよね。

暮坪かぶの知名度を高めたのは「美味しんぼ」で
蕎麦の薬味として登場した事でしたが、
焼き魚も抜群に美味しくしてくれます。

どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

（・・・秋刀魚には、「山田の醤油」もお勧めいたします！・・・）