岩手県遠野市の地域総合ネットショップ【遠野市場】

「馬米「うまい」は昔ながらの馬の堆肥を使った循環米です」

　馬の堆肥を肥料にするという昔ながらの方法で土作りを行っています。馬の堆肥は牛糞よりも微生物含有量が多く、土壌改良力に優れると言われています。

そうした優れた土壌で田植えを行い、実りの秋には稲刈りを迎えます。収穫した稲は自然乾燥した上で脱穀し製品化され、刈り取ったワラは馬房の敷きワラとなることでサイクルが生まれています。これが「循環米」です。

乾燥は今では珍しい「はせ掛け（天日干しの事です）」を行い、遠野を囲む山々から吹かれる風と太陽の暖かさでゆっくりと乾燥させています。あまりの美味しさに山から下りてくる鹿が稲を食べるほど。鹿対策を行ってはいますが馬米（うまい）の美味しさには勝てないようです。

「遠野の大自然の中で丹精込めて作られています」

拡大表示	馬米「うまい」（特別栽培米2kg）【遠野の馬と米の物語】【送料無料】 価格: 2,000円(税込) 購入数: 個 返品についての詳細はこちら レビューはありません

「循環米はこのようにして作られています」

●商品の説明
　・原料玄米：　
　　　産地：　岩手県
　　　品種：　あきたこまち
　　　産年：　年産
　　　使用割合：　100%

●商品内容
　・馬米「うまい」（特別栽培米2kg）
　※新鮮な味をお届けするため受注後に精米しております。その為、発送には受注から 3日ほどのお時間をいただいております

■販売者：遠野ドライビングスクール
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