岩手県遠野市の地域総合ネットショップ【遠野市場】

「自然豊かな宮守地区」

　宮守は遠野市の西側に位置する集落で、もともとは上閉伊郡宮守村と呼ばれていました。現在の宮守町上宮守、宮守町下宮守、宮守町達曽部、宮守町上鱒沢、宮守町下鱒沢がその地区に該当します。宮守駅の近くにある道の駅みやもりの敷地内には、町のランドマークにもなっているシンボリックな鉄橋の“めがね橋”が存在し、夜になると美しくライトアップされた鉄橋が幻想的な空間を演出しています。宮守は自然に恵まれた土地の為農業が盛んで、中でもきれいな清流を利用してのわさび栽培が盛んです。

「ミニトマトの“アイコ”を100％使用」

　ジュースの原材料はミニトマトの“アイコ”という品種で、プラム型のミニトマトです。果肉が厚く甘みも強いので、丸玉のミニトマトより約２倍多いリコピンを含んでいると云われています。リコピンは抗酸化物質と云われるもので、体内のタンパク質や脂質などを酸化させてしまい体に悪影響を及ぼす活性酸素の働きを除去する働きがあります。アイコは果実中のゼリー分が少なく肉厚で、うま味成分のグルタミン酸含有量が高いのも特徴。本商品は完熟で摘みとった甘いアイコを美味しいジュースに仕上げました。