遠野ファンや遠野に移住したい方々のサポートを行っている団体「で・くらす遠野」とのコラボ企画によって誕生した遠野市場厳選の発芽玄米スイーツセットです。セット内容は、巨大胚芽米の発芽玄米粉を生地に練りこんだ「とおのロール」「遠野バウム」と、これまた巨大胚芽米の発芽玄米粉を使ったジェラート「発芽玄米ジェラート」です。
「道の奥ファームが丹精込めて造ったスイーツセットです」
「とおのロール」
巨大胚芽米の発芽玄米粉をロール生地に練りこみ、たっぷりの生クリームを巻いた贅沢なロールケーキです。米粉特有のもっちり、しっとりとした食感をご賞味いただけます。濃厚で口どけのよいクリームとの相性はバツグンです。
「遠野バウム」
巨大胚芽米の発芽玄米粉を生地に練りこんだバウムクーヘンです。まるでケーキのようにしっとりしており、上品な甘さが特徴です。いくらでも食べられそうな、やわらか食感のバウムクーヘンです。
「発芽玄米ジェラート」
巨大胚芽米の発芽玄米粉を使ったジェラートです。アイスクリームに比べて、低脂肪・低カロリーのジェラート。ほんのり発芽玄米の風味を残しつつ、さっぱりと召し上がっていただけます。ミルク・いちご・抹茶・キャラメル・ブルーベリー・黒豆ずんだ・茶豆ずんだ・秘伝ずんだの８種の味をお楽しみいただけます。
| ●商品の説明 | |
|---|---|
| 原材料（とおのロール）： | 生クリーム、卵、乳等を主原料とする食品、砂糖、小麦粉、巨大胚芽発芽玄米粉、牛乳、 はちみつ、トレハロース、乳化剤、バター、ショートニング、香料、安定剤(増粘多糖類)、ph調整剤、 酸化防止剤(ＶＥ)，着色料(カロチン) 原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆を含む |
| 内容量： | １本（ 約370ｇ、直径約8ｃｍ・長さ16ｃｍ・高さ約7ｃｍ程度） |
| 賞味期限： | 1ヶ月程度 |
| 保存方法： | 要冷凍（−18℃以下で保存してください） |
| ●商品の説明 | |
|---|---|
| 原材料（遠野バウム）： | 卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、巨大胚芽米発芽玄米粉、トレハロース、バター、でん粉、 乳製品、水あめ、洋酒、植物性たん白、ベーキングパウダー、乳化剤、香料（バニラ）、pH調整剤、 （原材料の一部に大豆を含む） |
| 内容量： | 1個（ 約270ｇ、直径約15ｃｍ・高さ約4ｃｍ程度） |
| 賞味期限： | 3週間程度 |
| 保存方法： | 直射日光、高温多湿を避けて保管し、必ず賞味期限内にお召上がり下さい。 |
| ●商品の説明 | |
|---|---|
| 原材料（発芽玄米ジェラート）： | 【共通】： 牛乳、生クリーム、砂糖、和三盆糖、乳製品、巨大胚芽米発芽玄米粉 【いちご】： いちご、いちごリキュール 【抹茶】： 抹茶 【キャラメル】： キャラメル 【ブルーベリー】： 牛乳、生クリーム、砂糖、和三盆糖、ヨーグルト、ブルーベリー、レモン果汁 【黒豆ずんだ】： 牛乳、生クリーム、砂糖、和三盆糖、乳製品、遠野黒豆ずんだ餡（枝豆「大豆」、 砂糖、白隠元豆、トレハロース、食塩、寒天） 【茶豆ずんだ】： 牛乳、生クリーム、砂糖、和三盆糖、乳製品、遠野茶豆ずんだ餡（枝豆「大豆」、 砂糖、白隠元豆、トレハローズ、食塩、寒天、着色料「クチナシ」） 【秘伝ずんだ】： 牛乳、生クリーム、砂糖、和三盆糖、乳製品、遠野秘伝ずんだ餡（枝豆「大豆」、 砂糖、白隠元豆、トレハローズ、食塩、寒天、着色料「クチナシ」） |
| 商品内容： | ・とおのロール×1本 ・遠野バウム×1個 ・ミルク（130ml）×1個 ・いちご（130ml）×1個 ・抹茶（130ml）×1個 ・キャラメル（130ml）×1個 ・ブルーベリー（130ml）×2個 ・黒豆ずんだ（130ml）×2個 ・茶豆ずんだ（130ml）×2個 ・秘伝ずんだ（130ml）×2個 |
| ※とおのロールを解凍した後は、冷蔵庫にて保存し 2〜3 日中にお召し上がりください。 ※手作りのため、多少の誤差がございます。あらかじめご了承ください。 ※手作りの少量生産の商品となっております。ご注文が重なった場合には発送が遅れる場合がございますので、ご理解のほどお願いいたします。 |
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■販売者：株式会社道の奥（みちのく）ファーム
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