フルーティでこくのある味わいの遠野生まれの「地ビール」です。地ビールを手掛けるのは遠野ではおなじみの上閉伊酒造。ホップ生産日本一の遠野で、麦芽をしっかりと麦汁にして、酵母できちんと発酵させて、といった製造過程のひとつひとつを丹念に手を抜かずまじめに造られています。ちなみに ZUMONA とは遠野の語り部が話す「むかしむかしあったずもな」の「ずもな」からきています。
本商品ヴァイツェンは、ドイツが誇る小麦麦芽を使用した上面発酵タイプのビールで、小麦独特の風味と酸味があり苦味が弱く、炭酸ガスの含有量が高いのが特徴です。爽快な喉ごしとクリーミー＆フルーティな味わいとなっています。
本商品ピルスナーは、チェコのピルゼンでドイツのミュンヘンのダークビールを発展させたもので、大麦麦芽を使った下面発酵タイプのビールです。明るい琥珀色のキレのよいビールで世界中で最も多く飲まれています。日本で飲まれる大半はこのピルスナータイプになります。
本商品アルトは、上面発酵ビールのスタイルの一つで、ドイツのデュッセルドルフを中心に愛飲されている濃い琥珀色のビールです。一般的にホップが利いて、まろやかなで苦味のあるのが特徴です。
| ●商品の説明 | |
| ・商品名： | ZUMONA ビールセット（ヴァイツェン・ピルスナー・アルト6本セット） |
| ・原材料： | 麦芽、ホップ |
| ・アルコール分： | 5% |
| ・内容量： | 330ml |
| ・保管： | 要冷蔵 |
| ・使用上の注意： |
※冷凍および日なたでの保管は避け、必ず冷蔵庫で保管して下さい。 ※破ビンにより怪我をする事があります。 ※ビンに衝撃を与えないで下さい。 ※ビールは 20 歳になってから。 ※妊娠中・授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与える恐れがあります。 ※ビールの底に酵母が沈殿する場合がありますが、品質上なんら問題はございません。 |
・ZUMONA ヴァイツェン×2本
・ZUMONA ピルスナー×2本
・ZUMONA アルト×2本
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■販売者：社団法人遠野ふるさと公社
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