※12月24日までの期間限定商品です。
「遠野そばとは」
遠野は盆地という土地柄、朝夕の寒暖の差が激しく、住む人にとっては厳しい環境ですが、栽培される農作物は甘みを増して育ちます。また、遠野の自然と清涼な気候は滋味溢れるそばの生産に適した土地柄です。遠野産そば粉だから生み出せる「豊かな風味」「確かな旨味」「心地よい歯ごたえ」。当地で栽培された滋養豊かなそば粉を丁寧に練りこんだ「遠野そば」をお召し上がり下さい。
「付属の専用タレでどうぞ」
一口そばを口に入れるとそば粉本来の甘味と香りが口いっぱいに広がります。付属のタレは田舎そば風に甘味を抑えたタイプとなっております。そばの甘味を強く感じることが出来るため飽きの来ない味付けです。もちろん市販のタレでも美味しくいただけます。食べた終えた後は是非そば湯もご賞味ください。
| 名称 | そば（生麺） |
| 原材料（遠野そば生麺） | 小麦粉、そば粉、小麦たんぱく、打ち粉（加工でん粉）、酸味料、グリシン |
| 原材料（特選つゆ） | 本醸造醤油、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液類）、発酵調味料、魚介エキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より冷蔵7日 |
・遠野そば[生]（500g）×2袋
・特選つゆ[希釈用]（400ml）
■販売者：株式会社 遠野ふるさと商社
（※販売者一覧は最下部にあるメニュー「販売者一覧」からご覧いただけます。）
■ お客様の声
おすすめ度  |
理薫様 | 2013-12-02 |
| とても美味しかったです。うちは夫婦二人なのでもう少し少なめの量のお品が有ったらよかったです。 | ||
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お店からのコメント
2013-12-02
理薫 様
この度は遠野市場のご利用、まことにありがとうございます。 ご指摘ありがとうございます。 結構量が多めなので、初めての方は驚かれるかもしれませんね。 サイズについては今後の参考に製造元へ報告しておきます。 我が家での年越しは、遠野そばの生麺というのがこの数年お決まりになっておりまして、 毎年この味を楽しんでおります。以外にゆで時間が難しく、 かけで食べる場合は柔らかく...>>続きをみるなり過ぎないようにご注意ください。 オススメはやはり辛目の薬味＆「ざる」ですが。 今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。>>閉じる |
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| おすすめ度 |
うらにゃん様 | 2012-02-27 |
| 生麺は2度目の購入ですが、とてもおいしくいただきました。 以前、生わさびとのセットでしたが、今回はその商品はないようでしたので、復活していただけるとうれしいです。 |
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お店からのコメント
2012-02-27
うらにゃん 様
この度は遠野市場のご利用、まことにありがとうございます。 ご好評いただけたようで嬉しく思います。 遠野そば（生麺）は蕎麦本来の甘み旨みを存分に感じることが出来るので シンプル薬味で ざる蕎麦 などがオススメですね。 生わさびのセットについてですが、 現在のところ夏、冬の期間限定商品となっております。 申し訳ありません <(_ _)>。 今後は通年商品で販...>>続きをみる売できるよう生産者と協議してまいりますので もうしばらくお待ちください。 わさび以外にも暮坪かぶとのセットも通年化を考えております。 今後とも遠野市場を宜しくお願い致します。>>閉じる |
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