カートをみる マイページへログイン メルマガ登録 ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ

遠野ひっつみ【遠野の郷土料理】【送料無料】 pickupイメージ おすすめ商品

遠野ひっつみ
遠野ひっつみ

「郷土料理のひっつみとは」

 “ひっつみ”とは練った小麦粉を手で引きちぎって(ひっつまんで)鍋に入れる事から名付けられた、一般的に知られる“すいとん”の事です。遠野をはじめとする岩手県や青森県の一部地域で古くから郷土料理として伝わってきました。地域ごとに味付けや具材が異なり、遠野では各家庭毎にも独特の味付けがあると言われています。ですので遠野では「“ひっつみ”は買うものではなく家でつくるもの」なのです。

遠野ひっつみ

「ひっつみの味」

 もちもちの食感と素朴な味わいが懐かしさを感じさせる飽きのこない味わいです。鶏肉で出汁をとったしょうゆ味のスープと一緒にお召し上がり下さい。具材はお好みですが、野菜や山菜、きのこ、鶏肉などが主流です。魚やカニなど山の幸との相性もよいようです。是非この機会に東北の郷土料理で田舎の懐かしさを感じてみて下さい。

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひっつみファン様 2014-04-21
大阪から取り寄せました。
以前東北で食べた味がよみがえってきました。
出汁とひっつみが絶妙にマッチしていて、すごくおいしかったです。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ わたなべ/鎌倉様 2012-04-14
今朝の新聞で達増岩手県知事が大きく岩手をアピール。岩手の食文化って素晴らしいのに関東では、認知度がいまひとつ。ワンコ蕎麦の話題がTVでチョットみたいな。”ひっつみ”も東北のペンネ(笑)みたいで、面白い食材なのに。岩手県人の奥ゆかしさからですかね、、、もっともっと皆に知ってもらえると良いですね。東北新幹線の車内販売とか。東京駅ナカとか。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みはち様 2010-09-04
現地で食べたひっつみが美味しく
また食べたくて購入しました。

山菜やこんにゃく、だいこんや鶏肉
などを入れ食べました。

とても美味しく頂きました。

家族、友人、皆大感激で喜んでもらえてよかったです。

またリピートします。


遠野ひっつみ【遠野の郷土料理】【送料無料】

価格:

3,750円 (税込)

購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (3件)

●商品の説明
名称 ひっつみ
原材料(ひっつみ) 小麦粉、食塩、乳化剤(小麦由来)、酸味料
原材料(スープ) 醤油、発酵調味料、食塩、動物油脂、チキンエキス、砂糖、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
内容量 160g(ひっつみ)
賞味期限 製造日より冷蔵20日
●商品内容
 ・ひっつみ(160g・スープ付)×6袋

遠野ひっつみ

■販売者:社団法人 遠野ふるさと公社
(※販売者一覧は最下部にあるメニュー「販売者一覧」からご覧いただけます。)

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひっつみファン様 2014-04-21
大阪から取り寄せました。
以前東北で食べた味がよみがえってきました。
出汁とひっつみが絶妙にマッチしていて、すごくおいしかったです。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ わたなべ/鎌倉様 2012-04-14
今朝の新聞で達増岩手県知事が大きく岩手をアピール。岩手の食文化って素晴らしいのに関東では、認知度がいまひとつ。ワンコ蕎麦の話題がTVでチョットみたいな。”ひっつみ”も東北のペンネ(笑)みたいで、面白い食材なのに。岩手県人の奥ゆかしさからですかね、、、もっともっと皆に知ってもらえると良いですね。東北新幹線の車内販売とか。東京駅ナカとか。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みはち様 2010-09-04
現地で食べたひっつみが美味しく
また食べたくて購入しました。

山菜やこんにゃく、だいこんや鶏肉
などを入れ食べました。

とても美味しく頂きました。

家族、友人、皆大感激で喜んでもらえてよかったです。

またリピートします。


他にもこんな商品があります

しずくいし米粉めん(精米麺5食入り)【送料無料】

2,700円(税込)
購入数 セット

しずくいし米粉めん(玄米麺5食入り)【送料無料】

2,700円(税込)
購入数 セット

行者にんにくラーメン【元気の源】【送料無料】

2,300円(税込)
購入数

行者にんにくラーメン(6個セット)【元気の源】【送料無料】

8,270円(税込)
購入数